要强化泉源管理。降服监管被动、缺位、畅后问题，对茶叶、咖啡、佤味食物等沉点财产实行应检尽检、强制检测、全程溯源，做到“防止正在前、检测正在前、查处正在前”，严把“种植关”“加工关”“发卖关”，建立全链条、闭环式食物平安管控系统。要强化手艺支持。市查验检测院要加速查验检测设备更新换代和能力提拔，鞭策检测数据成为发觉风险现患、指点财产成长、要支撑各类运营从体用好先辈手艺，更重生产设备，提拔产物质量。要强化法律监管。市场监管部分要加强取农业农村、工信、商务、等部分的协同联动，冲击食物运营违法违规行为，对形成严沉社会影响、风险群众健康的案件，行政惩罚取刑事惩罚同步推进，构成“查处一家、一片、规范一行”的强力效应。

　　原题目：《李庆元掌管召开食物平安工做专题会议强调：全链条织密织牢食物平安防护网 以最护群众“舌尖上的平安”》。

　　近日，市委李庆元掌管召开专题会议，研究全市食物平安工做。要深切贯彻习总关于食物平安的主要阐述，严酷落实“最严谨的尺度、最严酷的监管、最峻厉的惩罚、最庄重的问责”“四个最严”要求，全链条织密织牢食物平安防护网，以最护群众“舌尖上的平安”。

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　　普洱做为农业大市，食物平安既是关乎群命健康的“平易近生底线”，更是推进群众持续增收、维系财产成长的“生命线”。全市上下要深刻认识“单个企业的食物平安问题，将会影响整个行业声誉，以至让多年堆集的财产根本一夜归零”的事理，充实认清抓好食物平安工做的极端主要性和现实紧迫性，以沉塑监管系统、提拔法律能力、强化管理效能。

　　会上，市市场监视办理局、市农业农村局、市茶咖成长核心、市查验检测院等部分就加强义务落实、部分协同、区域协做及社会共治做工做报告请示。